17F
The Kurogeya Honke/ Club
黑毛屋本家/招待所
NT1,500起 / 位
承襲日籍職人對黑毛屋鍋物系列品牌的堅持，首度打造精緻共鍋、全程專人專業定煮，精確掌控頂級食材最佳的美味及仲居式服務。重金打造日式精緻包廂，提供專屬私人用餐空間，欣賞職人級手藝，暖心款待，如家舒適般的體驗!
『黑毛屋本家』讓身體、心靈都暖和起來的火鍋。以個人火鍋形態搭配仲居式服務,是黑毛屋本家的初心，從踏入黑毛屋本家那一刻開始,愛上火鍋。
『黑毛屋本家』讓身體、心靈都暖和起來的火鍋。以個人火鍋形態搭配仲居式服務,是黑毛屋本家的初心，從踏入黑毛屋本家那一刻開始,愛上火鍋。
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食材除了乾杯集團最知名日本和牛珍稀部位外，並使用頂級西班牙Bellota等級伊比利豬，嚴選時令活體海鮮，不同的日式道地料理吃法，體驗賓至如歸的頂級海陸饗宴。
火鍋有無數種的享受方式,而『黑毛屋本家』想提供給顧客的就是能夠孕育和顧客之間的互動讓心暖起來的服務以及提供正統且美味的料理，而傳逹這一份堅持正是一對一仲居式服務的任務。
集結日本各地鍋物及當季特色食材開發而成的鍋物,即使身處台灣也能感受到日本道地的四季旬味變化
季節鍋物至今己推出超過X款限定鍋物,受到廣大迴響,培養出忠實粉絲每年必來店朝聖。
黑毛屋招待所限3天前預訂。 -
週一至周日
11:30-15:00 ( Last order 14:30 )
17:00-23:00 ( Last order 22:00 )
