百貨6F
Kaifun Sichuan Cuisine
開飯川食堂
NT650-700起 / 位
開飯認真選用天然食材
巧妙調配豐富多樣的辛香料
不僅料到、物到、火候到
更要用最熱血的心
為您端上鮮香麻辣的川好味料理
期待相聚開飯的每一刻，都能再三回味
巧妙調配豐富多樣的辛香料
不僅料到、物到、火候到
更要用最熱血的心
為您端上鮮香麻辣的川好味料理
期待相聚開飯的每一刻，都能再三回味
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開飯川食堂是一個翻騰味蕾、讓人胃口大開的辛香食堂，承襲福利川菜五十年的精湛手藝，認真選用天然食材，巧妙調配豐富多樣的辛香料，不僅料到、物到、火候到，更要用最熱血的心，為您端上鮮香麻辣的川好味料理！期待相聚開飯的每一刻，都能再三回味！
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平日 11：30-15：00/17：30-21：30
假日 11：00-16：00/17：00-21：30
推薦料理
流口水雞：特選仿土雞淋上獨門芝麻醬汁與辣油，帶出川味豐富層次。回甘酸菜魚：爆香酸菜與泡椒，加入Q彈烏鱧魚片等豐富配料，以高湯大火煨煮，最後淋上藤椒油更顯鮮甜濃郁。
麻婆燒豆腐：特選四川郫縣豆瓣醬，加入老酒與甜麵醬拌炒，特調大紅袍花椒與辣油的黃金比例，香麻更帶勁！
翻滾吧！肥腸：深滷入味肥腸，與開飯特製香料、特級杏鮑菇熱辣翻滾。
催淚蛋：特選雞蛋和著糯米椒大火快炒，噴香而不辣。
